Кабачок-убийца на вашей грядке: ошибки, которые делают овощ ядовитым

Не дайте кабачкам превратиться в ядовитые овощи Фото: 123RF/legion-media.ru

В это непросто поверить, но почти всеми любимые кабачки могут стать источником отравления, причем достаточно серьезного. Однако не стоит обвинять в этом вкусный и полезный овощ. Если такое произошло, то, как разъяснил автор Дзен-канала «Волжский сад», виноваты в превращении кабачка в ядовитый продукт только те, кто неправильно посадил его на своем участке или же подкармливает неподходящим удобрением.

 Дело в том, что кабачки обладают свойством накапливать азот. Поэтому ни в коем случае нельзя удобрять их «недозревшим» компостом из прошлогодней кучи или, что еще хуже, свежим навозом. Если вы так поступите, то азот, выделяющийся из органики в стадии активного разложения, начнет быстро накапливаться в кабачках, доводя содержание в них нитратов до опасного уровня.  А нитратные отравления, как известно – весьма неприятная вещь.

Но есть и еще одна ошибка, которая может стать причиной появления у кабачков ядовитых свойств. Есть места на участке, где ни в коем случае не следует сажать этот овощ. Это не стоит делать вблизи фундаментов старых домов и покрашенных шиферных заборов. Дело в том, что осыпавшаяся с них краска, содержит свинец, который постепенно смывается в почву и отравляет ее. В результате посаженные на таких местах кабачки начинают накапливать тяжелые металлы, что может вызвать не менее серьезные отравления.

�, наконец, остерегайтесь сажать кабачки под хвойными деревьями или же на месте недавно срубленной и выкорчеванной ели или сосны. Дело в том, что опавшая хвоя сильно закисляет почву, высвобождая содержащиеся в ней токсичные соединения алюминия и марганца. Лучше всего, чтобы не искушать судьбу, сажать кабачки на солнечном, открытом месте вдали от построек и деревьев. А если вы обнаружили, что посадки оказались в опасном месте, то, как настаивает автор канала, не стоит употреблять их в пищу

Ранее мы писали, как избавиться от тли, не прибегая к токсичной «химии».

Источник