Арбуз и дыня. Фото: 123RF/legion-media.ru

Пик арбузно-дынного сезона ставит многих покупателей в тупик, что же полезнее — полосатая ягода или ярко-желтый фрукт семейства тыквенных. Как выяснилось, две эти бахчевые культуры абсолютно разные по составу витаминов, калорийности и оказываемому действию на организм.

 — объяснила врач-диетолог Ольга Кораблева.

В дыне содержится больше витамина С. Достаточно всего 200 граммов дыни в сутки для получения дневной нормы аскорбиновой кислоты, необходимой для поддержания иммунитета и сохранения красоты кожи.

Зато в арбузе есть ликопин, именно он обеспечивает красный цвет зрелой мякоти. Этот пигмент является антиоксидантом, снижающим риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний. Кроме того, употребление ликопина снижает депрессию, тревожность и даже уменьшает боли в суставах. А еще в ягоде есть каротиноид с противоонкологическим действием, особенно хорошо работающий в отношении рака предстательной железы. Также арбуз содержит цитруллин — аминокислоту, которая расширяет сосуды и мягко снижает давление.

 — ссылаются на эксперта Р�А Новости.

Так что нет однозначного ответа, что же полезнее — арбуз или дыня. Лучше всего употреблять в сезон обе бахчевые культуры в разумных количествах.

Ранее мы писали, можно ли похудеть на арбузной диете.

Источник

От admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *